在餐饮行业加速连锁化的当下,一套系统化的VI设计已成为品牌扩张的“基础设施”。从街边小吃到全国连锁,餐饮品牌的视觉识别系统不仅要传递味觉联想,更需兼顾门店复制、加盟拓展、供应链视觉统一等复杂需求。然而,市场上连锁餐饮VI设计的报价从数万到数百万不等,背后的定价逻辑究竟如何?本文将结合行业实操经验,为餐饮企业主拆解定制化视觉体系的收费密码。
连锁餐饮VI设计的三大收费模式与价格光谱1. 标准化套餐:快速落地的“基础装备包”
适合区域初创品牌或单店升级,常见于设计平台的标准化服务。内容通常包含:品牌LOGO 设计、基础色系规范、菜单模板、员工工牌 / 围裙设计等10-15项基础内容,收费区间在3 万- 8万元。例如某区域性火锅品牌初创期选择的 “快餐式VI套餐”,虽能满足基础开店需求,但因缺乏门店SI延展规范,后续扩张时不得不重新调整门头视觉比例,额外增加了20%的改造成本。
2. 定制化全案:从视觉到商业的系统构建
针对计划跨区域扩张的连锁品牌,服务涵盖品牌基因调研、视觉策略定位、全维度VI设计(含标志系统、应用系统、空间视觉规范)。创意共和认为,连锁餐饮的VI设计必须与 “可复制性” 深度绑定,因此全案设计需包含《门店视觉执行手册》《加盟商用具标准》等落地文件,收费普遍15万- 50万元。某新中式茶饮品牌在A轮融资前引入全案VI设计,通过统一杯身图案、吧台视觉符号等细节,使单店装修成本降低12%,加盟签约率提升30%。
展开剩余80%3. 品牌战略型设计:头部品牌的视觉资产投资
适用于全国性连锁或上市餐饮企业,将VI设计融入品牌战略升级。服务内容除常规视觉系统外,还包括IP形象开发、数字视觉转型(如元宇宙门店视觉预演)、供应链视觉标准化等创新模块,收费可达80万- 200万元。典型如某汉堡连锁品牌在进军下沉市场时,通过VI系统重构地域文化符号,使新开门店首月客流超出预期40%。
影响收费的五大核心变量与行业特性1. 连锁规模与扩张节奏
10家以下门店:侧重基础识别符号,收费占扩张预算的5%-8%;
50家以上连锁:需增加加盟视觉培训、区域差异化视觉方案,费用可能上浮30%-50%;
创意共和服务过的某麻辣拌连锁品牌,因计划3年拓展至600家店,VI设计中特别加入品牌加盟手册、品牌装修手册、品牌管理手册,此类定制化需求使整体费用增加约15万元。
2. 餐饮品类的视觉复杂度
快餐类(如米粉、汉堡):视觉符号简洁,收费较低;
高端正餐(如私房菜、海鲜酒楼):需考虑材质质感(如餐具金属 LOGO 雕刻)、灯光与色彩的味觉联动,设计成本高出30%-60%;
某川式火锅品牌为呈现 “麻辣鲜香” 的视觉联想,仅色彩系统就经历7版调试,最终确定的“辣椒红+牛油黄”渐变色系,使设计周期延长2周,成本增加2.8万元。
3. 数字化场景的视觉适配
当下连锁餐饮的VI设计已延伸至外卖包装、小程序界面、智能点餐屏等数字场景。某沙拉品牌在VI设计中加入“动态食材插画”,使外卖页面点击率提升22%,但此类动态视觉设计的费用比静态方案高出约40%。
4. 供应链视觉标准化
连锁餐饮的中央厨房、配送车辆、仓储标识等供应链环节的视觉统一,常被忽视却至关重要。某烘焙连锁因未统一配送箱视觉标识,导致终端消费者误以为“不同门店产品来自不同供应商”,后续补做供应链VI规范增加不少成本。
5. 紧急项目(如新店开业倒计时):可能产生50%以上的加急费;
包含年度视觉维护(如节日主题延展、新品包装设计)的套餐,比一次性交付贵20%-30%,但长期看能节省30%以上的视觉管理成本。
连锁餐饮如何规划VI设计预算?1. 按扩张阶段动态分配
初创期(1-5家店):建议投入8万- 15万元,优先完成LOGO、基础色系、门店招牌等核心识别系统;
成长期(5-50家店):预算提升至20万- 50万元,重点完善加盟视觉手册、供应链标识等;
扩张期(50家以上):可将VI升级纳入年度品牌预算,占营销费用的10%-15%。
2. 警惕“模板化设计”的隐性成本
市场上存在“5 万元全包”的连锁餐饮VI套餐,其本质是套用通用模板,可能导致:
门店视觉与竞品高度相似,某奶茶品牌因使用 “网红风模板”,被消费者误认为山寨品牌;
缺乏尺寸适配规范,某炸鸡连锁的LOGO在不同尺寸门头应用时变形,品牌信任感下降。
3. 优先选择“懂餐饮”的设计团队
创意共和在服务超200家餐饮连锁企业后发现,优质设计团队需具备三大能力:
味觉视觉转译能力(如用橙色激发食欲,用蓝色传递清爽感);
门店工程落地经验(知晓铝扣板尺寸、发光字工艺对视觉的影响);
加盟体系服务能力(能提供可视化的《加盟商视觉违规检查清单》)。
餐饮VI设计的性价比之选:“轻量级全案”模式针对中等规模连锁品牌(20-100家店),近年兴起的“轻量级全案”模式颇受青睐。该模式将设计内容划分为“核心层”(必做项:LOGO、色系、招牌)与“延展层”(选做项:IP形象、动态视觉),企业可根据预算分阶段实施。某湘菜馆连锁通过 “先核心后延展” 的策略,首年投入25万元完成基础VI,次年再追加12万元开发 “辣椒IP形象”,既保证扩张节奏,又避免资金压力。
结语:在餐饮连锁“千店一面”的竞争中,VI设计早已不是“好看的装饰”,而是品牌资产的核心组成。合理的预算投入,本质是购买“视觉标准化的生产力”。正如创意共和在《餐饮品牌视觉战略白皮书》中强调:一套好的连锁餐饮VI,应让消费者从100米外就能认出品牌,从包装细节中感受到味觉承诺,从门店视觉里读懂品牌故事——而这背后的定价逻辑,从来都与“商业价值”而非“设计工时”深度绑定。
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